アンソニアカフェでお友達になった
大石さんは
実は
祢ざめ家さんのあるじであられたー(*_*)
ということで今日は祢ざめ家さんです

創業470年
屋号の由来は秀吉にあることはあまりにも有名
桃山城に住んでいた秀吉が大政所の病気平癒を祈願して
伏見稲荷大社に通っていたところ
毎朝どこよりも早く店をあけて商いをしていたのがこのお店
感心した秀吉は
妻・祢の名をゆるして祢ざめ家と名付けたそうです

アンソニアでは「紹興酒ばっか呑んでるいい人」
というイメージだった大石さん
名家のあるじじゃあありませんか

伏見稲荷界隈では
五穀豊穣の神であるお稲荷さんにとって
お米を食べる雀は敵だーということで
縁起を担いで食べるようになったとか
また深草は
「夕されば野辺の秋風身にしみて鶉鳴くなり深草の里」
と俊成が詠んだように
古来野鳥の宝庫であったそうです

毎日祢ざめ家の前を通って通勤してたので
「ただいまー」「おかえりー」
「お稲荷さんのおみくじ大大吉やったー」「やるやんー」
「今日ライブあるよ」「いくいく」など
とおりすがりの挨拶をしてきたおんあるじ
あるじは雨の日も風の日もカンカン照りの日も雪の日も
うなぎを焼きに焼いて焼き続けています
わたしはうなぎアレルギーなので
いただくことができませんが
秘伝の甘口タレが香ばしく炭焼きされたうなぎと
とてもよくあう、と食べた人から聞きました
そのかわりに
やっぱお稲荷さんやしねーということで
いなり寿司ときつねうどんを

いなり寿司は酢の加減が絶妙で
おうどんはおだしが京風
とてもおいしかった
そのほか、うずらやすずめの焼き鳥
鯖寿司とおうどんのセットもおすすめです
伏見稲荷にこの名店あり
大石さん
また呑みましょう～(^_^)v


京都市伏見区深草稲荷御前町82-1
075-641-0802
９時～18時
不定休



京都市伏見区深草稲荷御前町82-1