昭和９年（1934年）に名曲喫茶として創業した喫茶フランソア。日本初の有形文化財であり、京都のクラシック乙女カフェの神髄です。

高瀬川沿いの白亜の小館。イタリア人建築家ベンチベニが手がけたバロック建築で、ドーム型の天井が重厚な雰囲気を醸し出します。日本ではじめて油絵の具を用いた司馬江漢の風景画やロートレック、ピカソの原画などが飾られていてまるで美術館のよう。

先代のオーナーが絵描き仲間が集まって交流できる空間にしようという意図で始められた喫茶室。昭和９年にこれほどのサロンを創設する贅沢には目のくらむ思いです。創業当時に輸入したステンドグラスはいまもやさしく外観を彩ります。お店の名前は初代オーナーがバルビゾン派の画家、フランソワ・ミレーにちなんで名付けられました。

名脇役の故・殿山泰司はおなじ通り添いの花屋旅館を定宿とし、すきな本を持ち込んでフランソアに通いつめ、やがてウェイトレスと恋仲になったことが新藤兼人監督『三文役者』に詳しく描かれています。

非日常的な雰囲気の美しさは館内の雰囲気に花を添えるウェイトレスさんの制服にもあります。夏服と冬服、ともに現オーナーのマダムがデザインされた可憐なワンピースで、女性の美しさを引き立てつつも、景観を乱すノイズにはならないバランスは見事です。マダムが生ける、季節折々のお花もすてき。

フランソアの珈琲はフレッシュとエバクリームをあらかじめ入れて供する「京都スタイル」。ブラックでいただきたいときは「クリーム抜きで」とオーダーします。
常連客だった宇野重吉が珈琲の苦みを嫌ったためにアレンジしたとか。
わたしはいちごの旬にだけ供されるショートケーキ、年中たのしめるザッハトルテが特に好きですが、ほかのケーキもすべておいしくてはずはありません。珈琲の苦手な方には思うままにレモンを絞り込んだレモンスカッシュ、果物をふんだんに使用した贅沢なミックスジュースもおすすめです。

ドーム型の天井をながめながら本を読み、ふとおもいついたことを紙ナプキンに記して稿を起こしたりするこころのゆとりも、フランソアだからこそのたのしみでしょう。

お客さまの層は80代の団体さまや若いカップルまで多層多様ですが、しずかな時間を共有するマナーに外れるかたはいらっしゃいません。京都のレトロカフェでは観光客の団体さんが大勢で騒がれる場面にもたまに出くわすのですが、フランソアはお客さま環境もよく、信頼のおける隠れ家です。


京都市下京区西木屋町四条下ル船頭町184
10時～23時
年末年始を除き無休
075-351-4042

京都市下京区西木屋町四条下ル船頭町184